甘味が強く、香りも良く、みずみずしい食感を持ち、非常に食味の良い品種です。
形状は、きれいな円錐形で秀品率が高く、光沢も強いため、美しい外観です。
栽培面では、規格外となる果実が少ないため摘花の労力を削減でき、また、大果で収量性も高いことから、
生産者にとっても栽培しやすいというメリットがあります。
これまでの夏いちごにはない食味の良さを持つことから、業務用途のほか、
夏場の生食用という新たな市場を創出できる画期的な品種です。
私たちはこの恵まれた環境の中でさらに自然に近い状態での育成に近づけるために、ミツバチを用いた自然交配での受粉による栽培を行っています。
山梨県富士吉田市上吉田東9-20-30
山梨県富士吉田市上吉田東5-1736
